Autumn Foliage in Tohoku - Perfect Combination, Perfect Sendai
เรื่องโดย ภัทรียา ภาพโดย นิศารัตน์
วันที่ 16 ธันวาคม 2551 | อ่านแล้ว 1242 ครั้ง | บุ๊คมาร์คหน้านี้
|
 |
เซนไดเป็นเมืองใหม่ที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ทั้งในเรื่องเศรษฐกิจ อุตสาหกรรม และการปกครอง...เป็นเมืองแห่งวิทยาการ ที่ยังอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีไว้ได้อย่างดีเยี่ยม...ข้อความที่อ่านมาจากที่ต่าง ๆ ไหลวนอยู่ในหัวของฉันตอนที่ภาพตึกรามของเมืองที่ได้ชื่อว่าใหญ่ที่สุดในภูมิภาคโทโฮะคุ ค่อย ๆ ปรากฏสู่สายตา ระหว่างทางน้องโหน่ง ไกด์ของเราชี้ให้ดูที่ตั้งของมหาวิทยาลัยโทโฮะคุอันมีชื่อ ที่นี่มีนักเรียนทุนไทยมาเรียนอยู่ค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะสายวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมเช่นที่เขากำลังเรียนอยู่โ€ฆเซนได เมืองแห่งการศึกษา...คุณสมบัติเด่นอีกข้อของเซนไดวิ่งเข้าคลังความรู้ของฉันทันทีเมื่อโหน่งพูดจบ
ย่านดาวน์ทาวน์เมืองเซนไดคือพื้นที่ด้านหน้าของสถานีเซนได วิธีที่สะดวกสำหรับการเดินทางภายในตัวเมือง คือการใช้รถไฟใต้ดินและรถบัส ส่วนการเดินเท้าไปยังที่ต่าง ๆ ก็เป็นวิธียอดนิยมที่ทั้งประหยัดและปลอดภัยจนคนไทยอย่างฉันต้องอิจฉา มีการสร้างทางเดินเท้า (ที่กว้างมาก) เชื่อมระหว่างจุดต่าง ๆ ทั่วเมือง โดยเฉพาะถนนคนเดินในแหล่งช้อปปิ้งย่านอิจิบังโจ (Ichibancho) และถนนคกคุบุนโจ (Kokubuncho) ย่านร้านอาหาร ผับ บาร์ แหล่งแฮงก์เอาต์ของหนุ่มสาวเซนไดที่เราไปเยือนยามค่ำคืน
|
 |
เวลาค่ำทางเดินใต้หลังคาโค้งบนถนนอิจิบังโจและคกคุบุนโจดูแคบไปถนัดตาเมื่อใครต่อใครมารวมตัวกันที่นี่ โดยเฉพาะหนุ่มสาวจากมหาวิทยาลัยกว่าสิบแห่งในเซนไดที่มาพักผ่อนหลังเลิกเรียน น้องโหน่งเจ้าถิ่นชี้ให้ฉันดูกลยุทธ์การเรียกลูกค้าของที่นี่ ที่ให้วัยรุ่นหน้าตาดีแต่งตัวสุดเท่มายืนแจกไปปลิวของร้านตลอดทางเดิน ใครสนใจร้านไหน (หรือพรีเซนเตอร์คนไหน) ก็สามารถเดินตามคนหน้าตาดีไปที่ร้านได้ วิธีนี้ดูท่าจะมีประสิทธิภาพไม่น้อย เพราะฉันเห็นมีลูกค้าเดินตามคนเรียกแขกไปหลายกลุ่ม นึกแล้วก็แอบเสียดาย นี่ถ้าการท่องเที่ยวเซนไดเจ้าภาพยังไม่ได้เลือกร้าน คงได้มีการลองทำตามคนท้องถิ่นเดินตามใครเข้าร้านไปแล้วบ้างทีเดียว
ยามเช้าในย่านกลางเมืองเซนไดดูแตกต่างจากที่เห็นตอนกลางคืนมากมาย ซันมอลล์ที่เต็มไปด้วยพวกนักดนตรีสมัครเล่น และคนที่เอางานศิลปะมาขายตอนดึกดูเงียบเหงา และเนื่องด้วยวันนี้เป็นวันเดินทางกลับ เราจึงเลือกใช้เวลาที่เหลือไปเดินที่ตลาดอะไซจิ บริเวณที่น่าจะเรียกได้ว่าคลาคล่ำไปด้วยผู้คนมากที่สุดในช่วงเช้าเช่นนี้
|
|
© นิศารัตน์
ขนมย่างที่เข้ากันกับอากาศเช้า
ดูภาพขยาย
| | |
ตลาดอะไซจิตั้งอยู่ด้านตะวันตกของสถานีรถไฟเซนได คำว่า ' Asaichi ' ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ตลาดเช้า แต่จริงๆ แล้วที่นี่เปิดขายทั้งวัน อะไซจิสมกับเป็นตลาดสดของเมืองที่ขึ้นชื่อว่ามีอาหารอุดมสมบูรณ์อย่างเซนได เพราะสินค้าในตลาดราคาไม่แพง และมีทั้งร้านผลไม้ ดอกไม้ เนื้อ ผัก ปลา อาหารทะเลสด ๆ ขนม หรือแม้แต่ข้าวของเครื่องใช้จุกจิกต่างๆ จนถูกขนานนามว่าเป็นห้องครัวของเซนได ตอนเช้าที่ไปเดินเล่นฉันได้เห็นอาหารแปลกๆ อย่างชิโซะมากิมิโซะ (ใบชิโซะม้วนใส่ไส้มิโซะ หน้าตาเหมือนม้วนหมากพลูเสียบไม้) และ ' ส่วนนั้น ' ของวาฬ วางขายอยู่ทั่วไป ในขณะที่สินค้าที่อร่อยน่าประทับใจที่สุดสำหรับเช้านั้นคงต้องยกให้ลูกพลับโอคายามาสีน้ำตาลเข้ม ที่เจ้าของปล่อยให้สุกคาต้นก่อนนำออกมาขาย แม้จะลูกละเกือบสี่ร้อยเยน แต่รสหวานฉ่ำสมราคาทีเดียว
อาหารขึ้นชื่อของเซนไดอย่างหนึ่งคือ ขนมเค้กไอน้ำหน้าตาเหมือนพระจันทร์ ที่ชื่อว่า ฮากิ โนะ ซึกิ นับเป็นโชคดีของเราที่ได้มีโอกาสได้เข้าไปพูดคุยกับทีมผู้บริหารของฮากิ โนะ ซึกิในตอนสาย จึงทำให้ทราบว่าขนมที่มีขายเฉพาะในเซนไดนี้มีที่มาน่าสนใจเพียงใด ออกจากร้านขนมได้สักครู่ฮาราโนะก็พาเราไปต่อที่ร้านโซบะนาซูมิโนะ ซึ่งอยู่ในย่านร้านค้าที่คนท้องถิ่นนิยมมารับประทานกันในตอนกลางวัน แล้วเดินลัดไปสัมผัสความเป็น "เมืองแห่งต้นไม้" ของเซนไดที่ถนนโจเซนจิอันโด่งดัง
|
|
ถนนโจเซนจิ (Jozenji - dori Avenue) ที่ทอดยาวผ่านหน้าอาคารเซนไดมีเดียเทค เป็นถนนที่เต็มไปด้วยต้นเคยากิ (Zelkova) ขึ้นเรียงรายเป็นทิวครึ้มให้ความร่มรื่นแก่ทางคนเดินอยู่ตลอดสองข้างทาง นอกจากนี้บนทางคนเดินที่มีลักษณะเป็นเกาะกลางถนนอันกว้างขวางยังมี 'Memory of Summer ' และประติมากรรมบรอนซ์อื่น ๆ ตั้งอยู่เป็นระยะ ความเขียวขจีของโจเซนจิและถนนอื่นๆ ทั่วเมืองนี่เองที่เป็นที่มาของคำว่า ' เมืองแห่งต้นไม้ ' อันเป็นฉายาของเซนไดในทุกวันนี้
ต้นเดือนพฤศจิกายน ต้นไม้บนถนนโจเซนจิเปลี่ยนสีรอผลัดใบ แม้จะไม่ได้เห็นสีเขียวขจีที่ร่ำลือ แต่สีส้มอมน้ำตาลของต้นเคยากิก็ถือเป็นการส่งท้ายการเดินทางทั้ง 6 วันในช่วง 'โคโย' ที่ดี ... สีสันของธรรมชาติ ประสบการณ์ออนเซ็น อาหารที่คัดสรร และความมีน้ำใจของผู้คน สิ่งเหล่านี้รวมกันเป็นโทโฮะคุในฤดูใบไม้ร่วงที่ฉันได้พบ และอยากถ่ายทอดบอกต่อให้ใครต่อใครได้มาสัมผัส
| |
|
|
|
| เรื่องท่องเที่ยวทั่วโลกล่าสุด |
|
 |
| อัลบั้มภาพประกอบ |
 |
| ข่าว โรงแรม ร้านอาหารล่าสุด |
|
